domingo, 7 de julio de 2013

Asador vertical

ASADORES VERTICALES .  Fabricados en platina de 10 mm x 20mm y regulacion de largo y ancho.

Kit Atizadores

Disponibles en 2 versiones con fijacion a pared :

Nativo : Con tomadores de madera en opciones de Lenga - Mañio - Cipres - Ciruelillo, terminacion con Vitrolux y  Fierro 8 mm con  pintura alta T°.




Forjado :  Hecho completamente fierro cuadrado de 8 mm 

Proximamente  disponibles con base portatil para chimeneas

Reseña

          Un poco de historia nunca esta de mas, considerando que en nuestra Patagonia las condiciones climáticas  son rudas y cambiantes,  se generó la necesidad de solucionar el serio problema de cocinar  y hacer los tradicionales asados  con vientos, nieve o lluvia y no  es raro que se presenten las cuatro estaciones en un solo día,  con esta necesidad los obreros de la Patagonia Chileno- Argentina vieron en  los tambores de acero una solución práctica y así  fueran utilizados en una aplicación mucho más visceral, por no decir gastronómica. Coincidentes con estos criterios Dieron a la luz los primeros “CHULENGOS” denominados así por que  su silueta solitaria que  contrasta con la cría del guanaco, llamada popularmente “Chulengo” típico habitante de la meseta patagónica, de allí adoptó el apodo.

En nuestra región es posible reutilizar todo tipo de cilindro u tambores metálicos evitando su eliminación en vertederos además por su diseño permite adaptar distintas configuraciones de parrilla y accesorios ofrecieron una solución sumamente práctica para los menesteres gastronómicos resguardado  del clima externo pudiendo disfrutar de una buena calidad de cocción de carnes u verduras cocinadas a la brasas en cualquier lugar con la seguridad de tener un fuego sin emanación de chispas y humo controlado.